Salon de la Gastronomie -Parc des Expositions de Poitiers le 18/11/23
Gigot d’agneau glacé au Port Charlotte et parfumé aux épices brûlées, polenta crémeuse à la canneberge.
Comme promis lors de notre passage sur la scène des Chefs, voici la recette du gigot d'agneau glacé au Port Charlotte.
